台中 乌日美食 詹记餐饮(脚扣饭amp;焢肉饭)休士顿便当(

虽然之前在乌日工作只有短短几天,但是每天中午放饭时间,都让我不放弃地在大太阳骑机车下去寻觅乌日美食,像这家距离乌日车站约10分钟车程的『詹记餐饮』与『休士顿便当』,他们的滷焢肉便当真是超级好吃,尤其那脚扣饭让我还光顾两次!(点我浏览台中景点美食网誌

台中 乌日美食 詹记餐饮(脚扣饭amp;焢肉饭)休士顿便当(

詹记餐饮(脚扣饭&焢肉饭)
地址:台中市乌日区中山路2段150号
电话:04-2338-4528
时间:11:00-14:00,17:00-20:00,週四公休
网站:FB

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店家位于乌日的闹区里,本身有个显眼的黄色大招牌,对面是85度C所以不太难找。

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詹记餐饮本身为自助餐便当店,菜色我觉得还好,另有提供例汤与冷饮自取。

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价格平均NT70左右,除了香滷之外还有现炸的主菜,而特餐三杯鸡有朋友说也不错,但那次没时间嚐所以只好等下回再说啰…

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三项配菜我觉得还不错吃,不会太油或太鹹还算OK,而米饭煮的真是天杀的好吃,光它淋点滷汁我大概可以嗑上一碗!

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店家的滷猪脚扣份量如拳头大,相形比较台北的富霸王真的输惨了!而猪脚本身有分腿扣、腿节与腿蹄,个人觉得腿扣是集精华之大成,口感香Q软嫩但不会觉得油腻,味道鹹香适中而且肉质香甜,连同行的朋友都吃到忘了淑女形象!

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这是二访时点的焢肉饭,本身主餐是用竹籤串滷,嚐起来入口即化也十分好吃。

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在詹记斜对面的这家『休士顿便当』最出名的便是它的「封肉饭」…

有人会将封肉与焢肉或东坡肉弄混,但其名封肉之意便是将食材放在容器里闷煲至熟烂为止,算是客家知名的蹄膀或三层肉的菜餚,味道上有加入点蒜头,所以味道上与东坡肉绑煮略有不同,而味道上我觉得也很好吃,口感上比较偏Q弹。

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